★ Birra Metzger - birrai tedeschi ..

                                     

★ Birra Metzger

Metzger è una birra originariamente prodotta esecuzione di fabbrica di birra fondata a Torino nel 1848. Dopo decenni di attività e riconoscimenti, nel 1944, lazienda viene acquisita dal Gruppo Luciani, già proprietario del marchio Pedavena, così come rivenditore italiano di Dreher e Heineken, la cessazione dellattività nel 1975, e chiudere lo storico stabilimento di torino in via San Donato, 68.

Nel 2015, a quarantanni esatti dalla chiusura, la birra è in produzione.

                                     

1. Storia. (History)

Lazienda è stata fondata nel 1848 a Torino da Karl Metzger, mastro birraio originale dellAlsazia, con il nome di Società Perla Crova & Co.

La prima fabbrica è stata costruita nel rione Valdocco, nella zona denominata "Forte". Nel 1859, la fabbrica di birra ha cambiato nome in Società Perla Crova & Co., Luigi Vigna, e nel 1862 fu trasferito nella nuova sede in via San Donato 68. Nel 1878 Charles Metzger divenne lunico proprietario, e nel 1888, dopo un periodo di apprendistato nelle fabbriche tedesche, il figlio di Francesco Giuseppe, preso il controllo di una società che, per la presentazione dellindustria italiana del 1898 a Torino, ha ottenuto un riconoscimento ufficiale, ricevendo la medaglia doro. Con il figlio, la società ha variato la ragione sociale della Birra Franz Joseph Metzger e la struttura di via San Donato è stato aggiunto al progetto di Pietro Fenoglio. Nel 1914 la società ha cambiato gestione ed è stata acquistata dal cav. Dorna cambiato di nuovo il nome in una società in accomandita Birra Metzger - Torino Carlo Dorna & C.

Durante il periodo fascista, grazie alla nuova politica di autarchìa economica regime fiscale che vietava limportazione di prodotti stranieri, la produzione di birra è aumentato notevolmete riuscendo a conquistare i mercati delle colonie italiane in Africa. In questi anni, Metzger affidato la loro immagine pubblicitaria del noto artista futurista di origine bulgara Nicolay Diulgheroff, nel 1936, ha ridisegnato la tipica "M" in stile razionalista che è stato utilizzato fino alla cessione del marchio.

Nel 1944, la società è stata rilevata dal Gruppo Luciani che, nel 1952, si è fusa nella Holding Mobili Industriali Cisalpina, Milano, e che è diventato il proprietario della S. P. A. M., prendendo il controllo dei marchi di torino, Birra, Metzger, Birra Bosio & Caratsch e Birra Cervisia, di Genova. Dal 1970, il marchio di Birra Metzger è stato ritirato tutto dal mercato ed è stato assorbito dalla Dreher di Trieste, ora promosso a un marchio nazionale, nel 1975, la storica fabbrica di Torino, è stato chiuso.

                                     

2. La rinascita. (The rebirth)

Nel mese di dicembre 2014, mark Metzger è stata venduta ad un imprenditore di torino per il suo rilancio, e nel 2015, la birra è stata reintrodotta in commercio in chiave artigianale, il recupero di vecchi ricetta originale.

A seguito dellaccordo commerciale, Metzger sarà la birra ufficiale del Torino Football Club dal 2019 al 2021.

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Dizionario

Traduzione

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